Lindemans Old Kriek Cuvee Rene

<p>Традиционный вишневый ламбик родом из&nbsp;Бельгии. Имеет красивый красно-рубиновый цвет и&nbsp;пышную розовую пенную шапку. Производится компанией Lindemans с&nbsp;1961&nbsp;года. В&nbsp;основе сорта лежит пиво спонтанного брожения, который полгода выдерживают в&nbsp;дубовых фудрах. Затем в&nbsp;бочки с&nbsp;напитком добавляют целую, не&nbsp;отделенную от&nbsp;косточек вишню, которая снова запускает процесс ферментации. А&nbsp;после розлива в&nbsp;бутылки напиток проходит ещё одну стадию брожения, в&nbsp;ходе которой Lindemans Old Kriek Cuvee Rene приобретает более насыщенный вкус и&nbsp;выраженную игристость.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Вкусовые особенности</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>Напиток имеет чистый вкус с&nbsp;доминирующими тонами вишни, небольшой терпкостью и&nbsp;гармоничным сочетанием сладости и&nbsp;кислинки. Аромат освежающий, вишнёвый.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Гастрономические сочетания</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>В&nbsp;ресторанах Lindemans Old Kriek Cuvee Rene нередко подают как аперитив. Также пиво прекрасно сочетается с&nbsp;белыми и&nbsp;голубыми сырами, пряными блюдами, мясом кролика и&nbsp;салатами.</p>