Bornem Dubbel

<p>Тёмное непастеризованное аббатское пиво с ярким вкусом и интересным ароматом. Имеет красивый тёмно-коричневый цвет с бордовыми отблесками. Bornem Double варят по старинному рецепту под контролем и с согласия аббатства Святого Бернардуса, расположенного в городе Борнем. После розлива напиток проходит вторичную ферментацию в бутылке, что делает его вкус и аромат ещё богаче. За время существования сорт получил множество наград от экспертов — например, на пивном фестивале California Microbrew Beer Festival его признали лучшим траппистским элем.</p> <p><strong>Вкусовые особенности</strong></p> <p>Вкус бархатистый, полный, сочный, с яркой солодовой сладостью и доминирующими тонами фруктов. В послевкусии прослеживаются ноты шоколада и пряностей, а также аккуратные нюансы хмеля. В аромате чувствуются оттенки молочного шоколада, коричневого сахара, ванили и специй. </p> <p><strong>Гастрономические сочетания</strong></p> <p>Идеальное сопровождение для этого сорта — всевозможные блюда из мяса. В ресторанах Bornem Double обычно рекомендуют к стейкам, мясу на гриле, дичи и колбасам. </p>