Orval

Светлое янтарное пиво, которое М.Джексон в своей знаменитой книге называет «лучшим пивом мира».

Траппистское светлое пиво Орваль (Orval) янтарно-золотистого цвета отменно пенное, легкое, обволакивающее с легким сладковато-фруктовым ароматом и малиновой кислинкой.

Бельгийское светлое пиво Орваль (Orval) варят монахи Трапписты из чистейшей родниковой воды, ароматного хмеля, двухрядного ячменного солода и карамельного сахара. Пиво готовят в бельгийском стиле. Это эль верхового брожения, который после варения дображивает и созревает прямо в бутылках, что позволяет называть это пиво живым.

Легенда Орваля:
Монастырь Орваль был построен в знак благодарности. Однажды, графиня Матильда Тосканская (Comtesse Mathilde de Toscane), бывшая уже вдовой, случайно обронив в фонтан свое обручальное кольцо стала молиться богу вернуть ее драгоценность, как вдруг из воды появилась форель, во рту у которой было кольцо. Матильда воскликнула «Воистину — это место Валь д Ор (Val d’Or)» и в последствии распорядилась создать на этом месте монастырь.